本日は焼き芋とくるみのシナモンマフィンです。

焼き芋は蜜が溢れるくらいの甘いものです。
それをたっぷり入れて、アクセントにくるみもたっぷり入れました。
シナモンもたっぷり入ってます。

上白糖は使わず、甜菜糖を使っています。
バターも不使用。
代わりにバージンオリーブオイルを使っています。

ヘルシーな夜食に、持ち帰って朝食にもぴったりです。
ぜひお試しください！