本日は豆腐とくるみとレーズンのシナモンマフィン。

いつものように上白糖ではなく、お腹にいい甜菜糖を使用。
バターは使わず、バージンオリーブオイルを使っています。
豆腐のもっちりとした食感と、たっぷりのくるみとレーズンの贅沢なマフィンです。

罪悪感の無い夜食に、持ち帰って朝食にもぴったりです。
どうぞ、お試しください。

また、店長が役者の仕事で7月まで断続的に不在の期間が出てきます。
ずっといない訳ではないんですが、とりあえず最初は明日から来週の木曜日までお休みします。

BASEは優秀なバイトがいますので、その間もぜひお越しくださいね。

ただ、しばらくマフィンはお休みする事になります。
ご了承ください。