本日は、りんごを白ワインとシナモンでコンポートにしたものを入れたマフィンです。
香ばしいくるみと、レーズンも入れました。

もちろん、上白糖は使わず、お腹にいいオリゴ糖が主成分の甜菜糖を使用。
バターの代わりにバージンオリーブオイル、牛乳の代わりに豆乳を使っています。

ヘルシーな夜食に、持ち帰って朝食にもオススメです。
ぜひ、お召し上がりください。